Jeśli zastanawiasz się jak zrobić puszysty omlet dla niemowlaka, to koniecznie zobacz poniższe przepisy. Kluczowe jest ubicie białek. Omlet to danie, które możesz podać na wiele różnych sposobów. Zrobisz go błyskawicznie. Omlet to pyszna propozycja zarówno na śniadanie, jak i kolację. W dodatku jego przygotowanie zajmuje kilka chwil.
Od kiedy niemowlę może jeść omlet
Omlet można wprowadzić do diety niemowlaka od początku rozszerzania diety. Ważne jest, aby jajko było dobrze ugotowane lub usmażone, tak by uniknąć ryzyka zakażenia salmonellą. Warto przed podaniem pierwszego omletu zapoznać się z artykułem jak podać jajko niemowlakowi? Pamiętaj również, że jajko to silny alergen, więc zawsze wprowadzanie tego produktu zaczynaj od bardzo małych porcji i obserwuj reakcję dziecka.
Składniki na puszysty omlet dla niemowlaka
- 1 jajko
- 1 czubata łyżeczka mąki orkiszowej, pszennej lub owsianej
Te składniki, to baza do przygotowania wielu pysznych omletów dla Twojego malucha. Pamiętaj, że do roku nie powinno dodawać się soli oraz cukru do przygotowywanych potraw.
Jak zrobić puszysty omlet dla niemowlaka BLW – sposób przygotowania
- Krok 1: Oddziel białko od żółtka.
- Krok 2: Ubij białko na sztywną pianę.
- Krok 3: Dodaj żółtko i czubatą łyżeczkę mąki.
- Krok 4: Wszystko delikatnie wymieszaj przez bardzo krótką chwilę. Składniki mają tylko się połączyć.
- Krok 5: Rozgrzej patelnię i wylej na nią przygotowaną masę jajeczną.
- Krok 6: Piecz omlet na małym płomieniu pod przykryciem.
- Krok 7: Gdy omlet zetnie się z jednej strony odwróć go.
Omlet dla niemowlaka ze szpinakiem – składniki
Kolejnym pomysłem na puszysty omlet dla niemowlaka jest omlet z dodatkiem szpinaku. Przygotuj:
- 1 jajko,
- 1 czubatą łyżeczkę mąki,
- Garść szpinaku.
Omlet dla niemowlaka ze szpinakiem – sposób przygotowania
- Krok 1: Oddziel białko od żółtka.
- Krok 2: Ubij białko na sztywną pianę.
- Krok 3: W oddzielnym naczyniu zmiksuj garść szpinaku z żółtkiem.
- Krok 4: Do ubitych białek dodaj zmiksowane żółtko oraz czubatą łyżeczkę mąki.
- Krok 5: Rozgrzej patelnię i wylej na nią przygotowaną masę jajeczną.
- Krok 6: Piecz omlet na małym płomieniu pod przykryciem.
- Krok 7: Gdy omlet zetnie się z jednej strony odwróć go.
Jeśli chcesz zobaczyć filmik jak przygotować ten omlet, to zobacz tutaj na Moim Instagramie.
Wariantów na omlet dla niemowlaka jest bardzo dużo. Pierwszy przepis jest bazowy. Możesz w ten sposób tworzyć różne kombinacje posiłków.
Pieczony omlet dla niemowlaka BLW
Chociaż żadne źródła nie zabraniają smażenia na suchej patelni to bezpieczniejszą formą podania dla najmłodszych dzieci jest ugotowanie omletu na parze lub też pieczenie w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się na opcję pieczenia, to wystarczy masę przelać do foremki lub naczynia żaroodpornego i wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 20 – 25 minut. Piecz w temperaturze ok. 180 stopni.
Jak podać omlet niemowlakowi?
Omlet gotowy to teraz czas na jego podanie, jak to zrobić? Wszystko zależy od metody i sposobu rozszerzania diety.
- BLW – pokrój omlet na paski, by dziecko mogło samodzielnie go chwytać.
- Metoda tradycyjna – jeśli karmisz łyżeczką to rozdrobnij omlet przy pomocy widelca i podawaj w ten sposób na łyżeczce
Omlet to świetny pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie dla niemowlaka. Możesz go przygotować na wiele sposobów – klasycznie na patelni, w piekarniku lub na parze. Pamiętaj, aby dopasować przepis do wieku i preferencji dziecka. Nie bój się eksperymentować dodawaj składniki lub podawaj go z jogurtem i owocami. Zobacz też moje inne inspiracje na śniadania dla niemowlaka i starszego dziecka, a zwłaszcza przepis na jajecznicę na parze dla niemowlaka.
