Ten chlebek bananowy bez cukru dla dzieci znika w ekspresowym tempie. Smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Chlebek jest pyszny, słodki, mięciutki i lekko wilgotny w środku. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska w ciągu dnia. Może być również dodatkiem do śniadania na słodko. Z powodzeniem możesz zabrać go na spacer lub spakować do śniadaniówki.
Składniki na Chlebek Bananowy bez cukru:
- 350 g bananów- waga po obraniu,
- 1 jajko z podwójnym żółtkiem, (może być 1 duże jajko)
- 75 g oleju,
- 265 g mąki pszennej lub orkiszowej np. typ 630,
- 1 łyżeczka sody.
Chlebek bananowy bez cukru dla dzieci – sposób przygotowania
Sam sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie wymaga wiele wysiłku. Wystarczy, że do przygotowanej wcześniej miski włożysz obrane banany i ugnieciesz je przy pomocy widelca, możesz też zbindować je na gładko, wówczas w masie nie będziesz miała tylu wilgotnych kawałków. My osobiście lubimy bardziej wilgotny chlebek, więc używamy widelca.
Następnie do masy bananowej dodajesz jajko z podwójnym żółtkiem, ewentualnie jeśli takiego nie masz może też być 1 duże jajko oraz olej. Łączysz razem wszystkie mokre składniki. Kolejnym krokiem jest przesianie do masy mąki razem z sodą. Po dodaniu mąki i sody całość delikatnie wymieszaj.
Przełóż otrzymana masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Moja foremka miała 26 cm długości.
Wstaw chlebek do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Wybierz opcję pieczenia góra-dół. Piecz przez ok. 60 minut do tzw. suchego patyczka. Czas pieczenia zależy w dużej mierze od piekarnika, a także od samych bananów. Czasami potrzeba ok. 65-70 minut.
Ten chlebek z powodzeniem przygotujesz razem z dziećmi. Zawsze wychodzi.
Poniżej znajdziesz kilka zdjęć z procesu przygotowania naszego chlebka, myślę, że ten sposób prezentacji przepisu może ułatwić Ci jego przygotowanie.
Chlebek bananowy dla niemowlaka BLW i rocznego dziecka
Ten chlebek bananowy to propozycja, która od czasu do czasu może pojawić się w jadłospisie małego dziecka. Nie ma w nim dodatku białego cukru ani innych produktów, które byłyby niedozwolone podczas rozszerzania diety. Ilość sody oczyszczonej użytej do wypieku jest minimalna. W związku z powyższym możesz czasami zaproponować taki chlebek niemowlakowi, może już na trochę bardziej zaawansowanym etapie rozszerzania diety. Jeśli natomiast masz nieco starsze dzieci, to zaangażuj je i wspólnie przygotujcie taki pyszny podwieczorek.
Taki chlebek bananowy bez cukru to świetna alternatywa, jeśli Twoje dziecko lub Ty masz ochotę na coś słodkiego. Największą zaletą tego przepisu jest to, że nie ma w nim wymyślnych składników. Wszystko, co potrzebne zazwyczaj mamy pod ręką. Jeśli natomiast szukasz innych propozycji na słodkości, które podasz maluchowi bez większych wyrzutów sumienia, to koniecznie wypróbuj przepis na te ciasteczka owsiane dla dzieci bez cukru. Dodatkowo polecam Ci również sprawdzić i wypróbować przepis na domową granolę dla dzieci. Z tym przepisem przygotujesz pyszne i ekspresowe śniadanie, po upieczeniu granoli wystarczy 5 minut, by mieć gotowy posiłek dla dziecka i całej rodziny.
Chlebek bananowy bez cukru dla dzieci – filmik
Jeśli wolisz sposób przekazu w formie video, to zobacz koniecznie ten krótki filmik z procesu przygotowania chlebka.
