Domowy serek topiony dla dzieci z twarogu to doskonała propozycja i alternatywa dla sklepowych serków. Aksamitna konsystencja i delikatny smak sprawi, że ten serek na stałe zagości w Twoim domu. Przygotowanie tego domowego serka jest bardzo proste, a w dodatku wystarczą 3 proste składniki, by cieszyć się jego smakiem.
Domowy serek topiony dla dzieci z twarogu- składniki
- 250 g twarogu (użyłam półtłustego)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 żółtko
- Opcjonalnie ulubione przyprawy, można też doprawić już swoją porcję bezpośrednio przed podaniem. 😊
Sposób przygotowania domowego serka topionego dla dzieci i niemowląt
Przygotowanie serka topionego jest bardzo proste. Wystarczy zmiksować na gładko 250 g twarogu z 1/2 łyżeczki sody oraz żółtkiem. Jeśli przygotowujesz porcję dla niemowlaka, to pomiń przyprawy, ewentualnie dodaj jakieś zioła. Dla starszych dzieci oraz dla siebie możesz posolić serek przed gotowaniem lub też bezpośrednio po przygotowaniu.
Otrzymaną masę twarogową należy przełożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, cały czas mieszając, tak by uzyskać gładką konsystencję i nie przypalić serka.
Gotowy serek najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podać go na ulubionym pieczywie z dodatkiem np. szczypiorku.
Poniższe zdjęcia przedstawiają proces przygotowania, mam nadzieję, że taki sposób prezentacji ułatwi Ci jego przygotowanie.
Z czym podawać domowy serek topiony z twarogu
Domowy serek topiony z twarogu dla dzieci i niemowląt to doskonała alternatywa na smaczne śniadanie. Aksamitna struktura i delikatny smak sprawiają, że ten serek lubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu. Smaruj nim ulubione pieczywo lub tez maczajcie w nim bagietkę.
Domowy serek topiony można przygotować na wiele sposobów. Użyj do niego ulubionych przypraw. Dodaj szczypiorek, słonecznik, paprykę lub coś innego, co lubisz. Ze wszystkim smakuje bardzo dobrze.
Jeśli szukasz innej alternatywny na pastę do chleba, to może spodoba Ci się ten przepis na pastę z twarożku i rzodkiewki dla niemowlaka.
Spróbuj koniecznie również innych propozycji na smaczne śniadania, a zwłaszcza przepisu na domową granolę dla dzieci oraz przepisu na placki z kaszy manny dla niemowlaka.
